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一品鲍鱼

名称:一品鲍鱼
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配料:   

鲍鱼(罐装)50克,水发香菇25克,鸽蛋5个,蛋松16克,云腿末5克,盐1克,味精1克,胡椒粉0.1克,糖0.5克,料酒2毫升,植物油40克,鸡油10克,葱10克,姜6克,淀粉0.5克,玉米粉1克,鸡汤200克。   

特色:汁白,蛋黄,菇黑,鲍鱼红,口味咸鲜,口感嫩滑滋润。